VALNCIA, 14 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de Valncia --a través de la Concejalía de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta y con el apoyo de Las Naves-- ha encomendado la elaboración de un cortometraje para "poner en valor la huerta y a las personas que la trabajan, agricultores y agricultoras que cobran un protagonismo especial en la actual coyuntura" de crisis sanitaria por la pandemia de Covid-19.
El trabajo audiovisual, con el título 'Renaixem', lo han dirigido David Segarra y Pepe Ábalos, ha contado con la banda sonora original de Efrén López y se estrenará el próximo 24 de abril aunque el 'teaser' ya es público.
"Queremos potenciar el vínculo estrecho que a lo largo de la historia ha establecido Valncia con su huerta, los productos de proximidad y la alimentación más saludable", ha destacado el concejal de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta, Alejandro Ramón, para quien la capitalidad mundial de la alimentación sostenible ha permitido a Valncia "estrechar aún más ese vínculo" y "la ha situado como referente continuado en la materia".
"UN GRAN TESORO"
En este sentido, el edil resalta, en un comunicado, que "Valncia ha entrado con fuerza en un mapa de valores y hábitos saludables gracias en buena medida a su huerta periurbana, un gran tesoro que ahora tiene un valor todavía mayor en el contexto actual de crisis sanitaria, económica y social, en el que el esfuerzo de nuestras agricultoras y nuestros agricultores es fundamental para garantizar el abastecimiento de productos tan necesarios como saludables".
El cortometraje cuenta con el apoyo de Las Naves, que trabaja la innovación en el sector de la agroalimentación. Y lo hace principalmente "en el fortalecimiento de la gobernanza agroalimentaria de la ciudad de Valncia como innovación social en la coproducción de políticas públicas alimentarias", destacan desde la corporación local.
Hasta el momento, el centro de innovación Las Naves ha puesto en marcha iniciativas como, por ejemplo, el mapa de obesidad infantil de Valncia, el estudio de cómo se alimenta Valncia o el apoyo al proceso de comedores escolares sostenibles.
Su máximo responsable, el concejal de Innovación en el Ayuntamiento de Valncia, Carlos Galiana, ha destacado "la importancia del trabajo que realizan los mercados municipales, las tiendas pequeñas de distribución y Mercavalncia, como centro de distribución y abastecimiento".
"Un trabajo fundamental de cara al futuro si queremos una ciudad saludable y sostenible", ha añadido.
