MADRID, 18 Ene. (EUROPA PRESS) -
Más de 480 hosteleros adscritos en 42 provincias han conseguido 100.000 euros para los proyectos de lucha contra al desnutrición de Acción contra el Hambre, unos resultados que la organización califica como "altamente satisfactorios" y que duplican los obtenidos en la edición de 2010.
En este sentido, el responsable de la campaña, Alfonso Calderón ha afirmado que "en su II Edición, 'Restaurantes contra el Hambre' se ha consolidado como la mayor iniciativa solidaria de la Hostelería en España". Así, ha explicado que "no sólo ha ayudado a conseguir fondos privados para los proyectos de lucha contra la desnutrición infantil, sino que se ha manifestado como un óptimo vehículo de sensibilización".
Por su parte, el secretario general de la Federación Española de Hostelería, Emilio Gallego, ha destacado que "han hecho un esfuerzo para que cientos de pymes y autónomos del sector puedan participar en una iniciativa solidaria".
Por último, Raúl Cabrera, del restaurante Docamar ha apuntado que "los clientes valoran muy positivamente que destinemos parte de su consumición a un fin solidario".
