MADRID, 25 Oct. (EUROPA PRESS) -
La plataforma educativa Nútrim ha organizado un curso de cocina y formación de hábitos de alimentación saludable en Barcelona dirigido a personas con discapacidad visual.
El programa, que ha comenzado este martes y continuará los días 31 de octubre y 7 de noviembre, consiste en la elaboración de varios platos "saludables" desde la perspectiva de la dieta mediterránea que los asistentes podrán degustar.
La persona encargada de impartir el curso es la dietista nutricionista de Nútrim, Gemma Miranda, que enseñará a los alumnos a escoger los alimentos y a prepararlos. Para ello, el curso cuenta con una cocina preparada para personas con discapacidad visual y personas con una capacidad media, para moverse en el entorno de la cocina. Además, tanto el material educativo como las recetas que se entreguen durante las tres sesiones estarán en Braille y en formato electrónico.
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