SAN SEBASTIÁN, 26 Ago. (EUROPA PRESS) -
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, visita este martes las instalaciones de la institución académica Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián, que integra la Facultad de Ciencias Gastronómicas adscrita a Mondragon Unibertsitatea y el Centro de Innovación e Investigación BCC Innovation.
Carcedo será recibida a las 12.30 horas por el director general de la institución, Joxe Mari Aizega, y la directora del centro tecnológico en gastronomía, Begoña Rodríguez.
Ambos explicarán las actividades y proyectos que se llevan a cabo
en Basque Culinary Center y guiarán a la ministra en la visita por
las diferentes instalaciones del complejo, como los laboratorios,
las aulas de análisis sensorial, las cocinas o los talleres.
La visita de Carcedo al BCC se da un día después de la reunión que ha mantenido este lunes la ministra con los responsables sanitarios de las Comunidades Autónomas para intercambiar información sobre el brote de listeriosis en el Estado.
