CÁCERES, 24 Nov. (EUROPA PRESS) -
La alcaldesa de Cáceres y presidenta de la Institución Ferial de Cáceres (Ifeca), Carmen Heras, presentó hoy oficialmente la primera edición de la Feria del Dulce Conventual que se celebrará los próximos días 5 y 6 de diciembre, y que ofrecerá a los visitantes talleres de repostería, música sacra y degustación de todo tipo de dulces y postres.
Heras resaltó "el gran interés para la ciudad de este novedoso certamen que como todas las ferias tiene el propósito de promocionar Cáceres y dinamizar un aspecto comercial a través los bocados más exquisitos de los dulces que se elaboran en los conventos", según informa el consistorio en nota de prensa.
Con esta feria se potenciará un nuevo aspecto gastronómico para poner en valor un atractivo más de la región y a la vez promocionar y dinamizar la Ciudad Monumental, ya que la feria tendrá dos sedes en este conjunto, la iglesia de la Preciosa Sangre, cedida por el Obispado para este evento, donde los 12 conventos participantes ofrecerán una amplia variedad de dulces, y el Palacio de los Golfines donde se organizarán los talleres de repostería conventual y las degustaciones.
En la presentación la alcaldesa tuvo palabras de agradecimiento por su patrocinio al Palacio de los Golfines, y a Caja Almendralejo, así como al Obispado de Coria-Cáceres, a Iberforum y a las entidades que conforman Ifeca por su colaboración, cuyos representantes estuvieron hoy en la presentación.
"Es una actividad en la que depositamos una gran ilusión y confianza pues servirá para dar una imagen de ciudad viva, con propuestas nuevas y capacidad para organizar eventos, lo que nos proponemos de cara a la candidatura de Cáceres como Capital Europea de la Cultura en 2016", aseguró la regidora cacereña.
Cabe recordar que en esta I Feria del dulce conventual participan 10 conventos de la región y dos de fuera (Córdoba y Toledo) y tendrá además un fin social, ya que los beneficios de la muestra se destinarán a comedores sociales de Cáceres, a través de Cáritas.
La feria abrirá de 11,00 a 19,00 horas y tendrá el precio simbólico de un euro. Las personas que deseen más información o inscribirse en los talleres de repostería conventual que se impartirán el sábado y el domingo pueden acceder a la página web, www.dulceconventual.com
Esta muestra contará con la colaboración de voluntarios de la organización Scouts para atender los stands de los conventos y además se ofrecerán actuaciones de música sacra con la coral Quinta Pars, y la Coral de Santa María y tradicionales villancicos con esta coral y el Coro Rociero.
