MÉRIDA, 29 Ago. (EUROPA PRESS) -
El director general de Caja de Extremadura de la provincia de Badajoz, Antonio Sánchez, y el presidente de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura (I.G.P. Corderex), Francisco Aragón, firmaron hoy un convenio de colaboración entre las dos entidades para "seguir manteniendo la vinculación" entre la denominación de origen cordero de Extremadura y la compañía bancaria.
De este modo, el convenio firmado tiene un carácter anual y supone una aportación económica por parte de Caja de Extremadura a Corderex de entre 4.000 y 6.000 euros, la colaboración para todo tipo de eventos y la promoción del cordero extremeño.
Por su parte, Corderex facilitará información técnica sobre su sector y la Indicación Geográfica Protegida anualmente a la entidad bancaria.
Por tanto, mediante este acuerdo Corderex asiste a ferias como el Salón Ovino de Castuera el próximo 6 de septiembre, las muestras de Zafra o Trujillo; también acude a eventos fuera de la región como la Feria Alimentaria de Barcelona o la Feria del Gourmet de Madrid; e incluso participa en actos fuera del país.
Asimismo, Sánchez resaltó que Caja de Extremadura, como entidad regional, debe estar "presente" en este tipo de denominaciones porque pretenden "vincularse" a ellas y a "todos" los ganaderos de ovino en la región.
Por su parte, Aragón señaló que ante la situación de "crisis" del sector ganadero, este tipo de convenios sirven para apoyarles y contribuir al desarrollo de la región.
Finalmente, cabe destacar que Corderex trabaja para proteger y amparar las canales de cordero que han cumplido todos y cada uno de los requisitos que se fijan en su reglamento. Para ello, realiza su labor en los municipios de la región.
Por ello, según Antonio Sánchez, Caja de Extremadura apoya y mantiene líneas de financiación a los productores de ovino con créditos favorables para el sector.
