Unas jornadas sobre agua mineral en Mondariz Balneario (Pontevedra) apuestan por el "desarrollo sostenible" en el sector

Jornadas sobre agua mineral natural en Mondariz Balneario
FUNDACIÓN MONDARIZ BALNEARIO
Europa Press Galicia
Actualizado: jueves, 14 octubre 2010 20:42

SANTIAGO DE COMPOSTELA 14 Oct. (EUROPA PRESS) -

Las Jornadas sobre Agua Mineral Natural que se celebran en Mondariz Balneario, en la provincia de Pontevedra, han apostado por el "desarrollo sostenible" como "prioridad" de la industria.

Al respecto, la secretaria general de la Asociación Nacional de Empresas de Agua de Bebida Envasada (Aenabe), Irene Zafra, ha asegurado que la generación de residuos supone "sólo un 0,7 por ciento" de los urbanos totales.

Zafra también ha cifrado en tan sólo un 0,02 por ciento lo que representa la producción de aguas envasadas en España respecto de los recursos hídricos subterráneos del país. "El recurso está garantizado", ha extraído.

Además de la gestión sostenible, el sector "se centra en introducir mejoras en el proceso productivo", según ha destacado en un comunicado en el que ha puesto como ejemplo de ello un proyecto que consiste en la dotación de calefacción y/o refrigeración en las plantas embotelladoras a través de energía geotérmica.

La responsable de Aenabe ha subrayado, asimismo, que los materiales empleados son 100 por cien reciclables y ha defendido que, en 10 años, el sector del agua mineral ha reducido el peso de sus envases en un 45 por ciento.

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