El Gastrofestival de la capital se celebrará entre el 23 de enero y el 5 de febrero y se sumará a Madrid Fusión

MADRID, 16 Nov. (EUROPA PRESS) -

El Gastrofestival de la capital se celebrará entre el 23 de enero y el 5 de febrero y se sumará a Madrid Fusión, como adelantará esta tarde el Ayuntamiento de la ciudad en la presentación que tendrá lugar en Nueva York.

Esta iniciativa, que organiza el Ayuntamiento de Madrid a través de Promoción Madrid y en colaboración con Madrid Fusión, celebrará su tercera edición con un completo programa de actividades que se desarrollarán durante dos semanas y que contará con la participación de casi 300 establecimientos e instituciones.

Este evento, que saca la alta gastronomía de Madrid Fusión a la calle, muestra la relación del arte culinario con otras disciplinas artísticas y se dirige tanto a los visitantes como a los propios madrileños.

La presentación de la programación del Gastrofestival en Nueva York ha incluido la promoción de diez paquetes turísticos diseñados para atraer más visitantes a Madrid y promover este evento que permite disfrutar de la mejor gastronomía de la ciudad.

Estos productos, además de incluir propuestas del propio festival, incluyen alojamientos en hoteles madrileños que destacan por su oferta culinaria y actividades culturales.

Gastrofestival 2012 agrupa sus iniciativas en 'Experiencias Sensoriales' (clases de cocina española en directo y degustaciones exclusivas), 'Gastrocultura' (exposiciones, talleres y visitas guiadas en museos, muestras en galerías de arte, proyecciones de películas y obras teatrales relacionadas con el arte culinario) y 'Gastrofashion' (iniciativa en la que algunas de las tiendas más populares de la ciudad exhibirán temáticas gastronómicas en sus escaparates).

También incluye 'Madrid Gastronómico', que ofrecerá degustaciones y clases de cocina, así como descuentos en tiendas gourmet, tapas y menús especiales a precio fijo en los restaurantes más conocidos de Madrid. Entre todas estas actividades gastronómicas destacarán las 'Cenas con las estrellas', que permitirán saborear las especialidades de los chefs internacionales participantes en Madrid Fusión. Novedades

En la próxima edición se sumarán dos nuevas propuestas: 'Gastrosalud', que permitirá obtener descuentos en tratamientos de belleza con chocolate, cerezas y oliva o participar en un curso de cocina saludable, y 'Enocultura', que ofrecerá clases y catas de vinos para acercar la cultura vinícola y dar a conocer los vinos españoles.