BILBAO, 3 Jul. (EUROPA PRESS) -
El BEC de Barakaldo (Bizkaia) volverá a acoger, entre el 6 y el 8 de marzo de 2020, la feria de productos alimentarios y gastronómicos "Gustoko", de carácter bienal, que incluirá degustación y venta directa de productos, así como actividades dirigidas al público en general y a los profesionales.
Los impulsores de esta cita, que "se ha convertido en un referente en el mundo agrario", consideran que la "fusión" de conceptos como 'slow food', medio rural, producción sostenible o alimentos autóctonos con el de "calidad" garantizan "el éxito" de la convocatoria. En su opinión, la feria supondrá "un escaparate" para los "productores comprometidos con sus orígenes".
"Gustoko" contará con degustación y venta directa de productos, así como actividades dirigidas al público en general y también a profesionales. Entre ellas, destacan catas y maridajes o un show cooking con productos de la zona expositiva.
Se instalará, asimismo, una txosna, área de turismo gastronómico y rural, y una casa de cultura, que acogerá demostraciones de artesanía y presentaciones de iniciativas relacionadas con los conceptos de "sostenibilidad y producción local".
El certamen contará también con una zona educacional dirigida al público infantil, zonas de picnic y una guardería. Para los profesionales se organizarán una misión inversa y catas libres.
La de 2020 será la tercera edición de "Gustoko", que en 2018 contó con la participación de más de 16.000 visitantes procedentes principalmente de Euskadi y Aquitania, además de la cornisa cantábrica. También reunió a unos 300 productores del País Vasco y Navarra, Burgos, Cádiz, Ávila, Asturias y Cantabria, entre otras procedencias.
En la pasada edición, la feria acogió el Encuentro Nirea, programa de colaboración público-privado que pretende "reactivar el sector primario y revitalizar el medio rural y litoral vasco". En 2020, Nirea volverá a reunirse en el marco de "Gustoko".
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