Cocina en vivo y degustaciones en la III Muestra de Productos Gastronómicos en Escalona (Toledo)

TOLEDO 8 Jul. (EUROPA PRESS) -

La localidad toledana de Escalona acogerá este viernes y sábado su III Muestra de Productos Gastronómicos que contará con cocina en vivo, degustaciones y 23 expositores de productos representativos de la provincia de Toledo.

Además, habrá actuaciones en directo y horario nocturno de 20.00 a 00.00 horas, todo ello bajo la plaza del Infante Juan Manuel de Escalona, según ha informado la Diputación de Toledo en nota de prensa.

Concretamente, habrá dos actuaciones en directo en el templete central de la plaza que correrán a cargo de la Compañía Pymyambo que ofrecerá, el viernes a las 21.30 horas, el cuenta cuentos 'Alice y su magia repitifláutica' y la actuación musical de pop y rock de los 70 y 80 del Grupo Hobbies, el sábado a las 22.00 horas.

En cuanto al encuentro de cocina en vivo, será desarrollado por la Escuela Superior de Gastronomía de Toledo el viernes a las 22.30 horas y dará comienzo con la explicación de la elaboración, emplatado y servicio del plato 'salmorejo con virutas de jamón' y finalizará con la elaboración, emplatado y servicio del plato 'tosta de perdiz escabechada'.

Ya el sábado a las 23.30 horas se celebrará el sorteo de un lote de productos gastronómicos de Toledo, donados por los productores asistentes a la Muestra Gastronómica, con las papeletas entregadas por la compra de productos de la feria como miel, embutidos, quesos, aceite, cerveza artesana, bodegas, azafrán o dulce.

La inauguración tendrá lugar a las 21.00 horas del viernes de la mano del presidente de la Diputación de Toledo, Álvaro Gutiérrez, junto a la vicepresidenta de Educación, Cultura, Turismo y Deportes, María Ángeles García.