PARADORES
MADRID, 11 Feb. (EUROPA PRESS) -
El presidente y consejero delegado de Paradores, Óscar López, ha asegurado que "la buena salud económica" de la cadena hotelera demuestra que "una empresa pública puede ser rentable, eficaz y competitiva".
Así lo ha expuesto López durante la convención anual de la cadena, que se celebra en el Hotel Atlántico de Cádiz, donde ha presentado las líneas estratégicas para 2019.
La cadena hotelera pública cerró 2018 con un beneficio de 15 millones de euros después de impuestos, lo que supone un 14,7% menos que los 17,6 millones contabilizados un año antes, a pesar de tener cerrados por obras de mejora los establecimientos de León, Aiguablava y Jaén, y una facturación de 258 millones de euros, un 1% menos.
López detalló que el resultado bruto de explotación (Ebitda) antes de canon fue de 39 millones de euros --frente a los 46 millones de euros reportados un año antes.
Además, la cadena hotelera pública, que prevé realizar un esfuerzo inversor en modernización de la planta de unos 35 millones de euros, espera superar este año los 260 millones de facturación.
En cuanto a las líneas estratégicas, López ha recordado que este año se abrirán los nuevos paradores de Veruela, en Vera del Moncayo (Aragón) y el de Muxía (Costa da Morte, A Coruña, Galicia), de nueva edificación, emplazado "en uno de los enclaves más sorprendentes de la geografía española".
López ha recalcado que uno de los puntos claves de la cadena ha sido la gastronomía --en vendió un total de 1,3 millones de habitaciones y 2,1 millones de cubiertos-- y ha señalado que para 2019 se va a apostar por redefinir las cartas de restaurante para que los clientes puedan degustar recetas locales con los mejores productos elaborados y presentados con técnicas del siglo XXI.
Finalmente, ha agradecido la labor de los casi 4.000 empleados de Paradores, que han logrado "hacer más con menos" en la cadena pública, que en 2018 cumplió sus 90 años.
