OCU: "Se deben extremar las precauciones de limpieza de utensilios"

Publicado 07/07/2019 11:05:36CET
Cargando el vídeo....

El portavoz de la OCU, Enrique García, ha explicado que se deben "extremar las precauciones de limpieza de utensilios" de cara al verano para evitar la contaminación cruzada entre productos frescos y cocinados. "Tenemos que evitar mezclar utensilios y tablas donde tenemos un producto cocinado y sometido a altas temperaturas donde las bacterias han sido eliminadas con uno fresco donde las bacterias no han desaparecido", ha manifestado.

Contador