Publicado 23/08/2020 10:21:51 +02:00CET

Ocu lanza sus recomendaciones para evitar intoxicaciones alimentarias en verano

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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido que "todos los veranos también son temporada alta de intoxicaciones alimentarias", por lo que ha lanzado sus principales recomendaciones para conservar los alimentos con seguridad y evitar el riesgo de intoxicaciones. El portavoz de Ocu, Enrique García, ha detallado que según los últimos datos publicados por parte de la EFSA sobre 2018, "en España se produjeron 622 brotes alimentarios, que afectaron a 6.803 personas", lo que supone "un 12,1% del total de brotes alimentarios a nivel europeo".

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