Huevos, patatas y cebolla —según gustos— para elaborar la tortilla más suculenta. Aceitunas, rodaja de naranja y vermut blanco, negro o rojo, de acompañante. La propuesta es sencilla y a la vez sublime. El chef Senén González y la marca Yzaguirre se han asociado para recuperar la esencia del aperitivo. La colaboración entre Yzaguirre y Senén González surge porque ese momento del aperitivo ha vuelto y pone en valor la esencia de lo nuestro que es nuestra filosofía de marca. Un vermut es cosa de dos: no hay vermut sin tortilla
