JAÉN, 13 Nov. (EUROPA PRESS) -
La trigésima edición de la Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, 'BioCultura', que ha abierto sus puertas este jueves y se celebra hasta el próximo domingo en el Ifema de Madrid, cuenta con una muestra del sector agroalimentario ecológico jiennense a través de once empresas de la provincia que acuden a la misma de la mano de la Diputación y en el marco de la estrategia 'Degusta Jaén'.
Según ha explicado este jueves en una nota la diputada provincial de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, para este encuentro de carácter internacional, que se sitúa entre los dos más importantes de cuantos se desarrollan en Europa, "se esperan más de 80.000 visitantes y 700 expositores".
Se trata así de "la feria referente del sector agroalimentario ecológico" en España, según ha resumido Velasco, que ha explicado que la Administración provincial "facilita el espacio a productores de la provincia para que puedan estar estos días con venta directa y puedan entablar contactos con distribuidores y tiendas".
En concreto, la Diputación cuenta en 'BioCultura' con un expositor de 70 metros cuadrados donde se muestra aceite de oliva virgen extra, carne de pollo, conservas, platos preparados, zumos, repostería, hortalizas y cosméticos elaborados con aceite de oliva, todos ellos productos ecológicos de empresas de distintas localidades de la provincia como Puente de Génave, Porcuna, Quesada, Villanueva de la Reina, Torres de Albanchez, Siles, Pozo Alcón y Cabra del Santo Cristo.
Velasco ha señalado que "la comercialización es una faceta fundamental dentro del proyecto 'Degusta Jaén'", de ahí que desde la Diputación se ofrezca "la posibilidad a los productores de asistir a una serie de ferias que son referentes, con el objetivo de contribuir a la comercialización, la búsqueda de nuevos clientes y mercados, que les permitirá seguir con su actividad y mantener el empleo en este sector tan importante" en la provincia.
Más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de 'BioCultura', junto al cual se presentan "multitud de productos y propuestas" para la vida diaria que han sido también obtenidos por métodos ecológicos, sin el uso de sustancias químico-sintéticas.
Así, también se pueden encontrar productos certificados para la higiene y la cosmética, materiales para la bioconstrucción, energías renovables, muebles y decoración para la vivienda y lugares de trabajo saludables, terapias y medicinas complementarias, ahorro y reciclaje, cáñamo industrial, ecología, medio ambiente, turismo rural y casas de reposo, juguetes, artesanías, música, libros y revistas.
En paralelo a la oferta expositiva y comercial, 'BioCultura' también ofrece un amplio programa con más de 350 actividades paralelas, entre las que destacan charlas y ponencias, 'showcooking', sesiones de ecoestética, talleres, o conciertos. Además, este año, en el marco de la feria se entregará el Premios Huerto Escolar Ecológico BioCutura-Triodos y el Premio Nacional 2014 BioCultura-Incubaeco.
