COMUNICADO: Coolinary Market se presenta al sector cómo clúster gastronómico y una oferta dirigida a todos los públicos

 

COMUNICADO: Coolinary Market se presenta al sector cómo clúster gastronómico y una oferta dirigida a todos los públicos

Coolinary Market
COOLINARY MARKET
 
Actualizado 23/03/2017 11:46:15 CET

Un espacio de 6000m2, 900m2 de terraza, un párquing con 200 plazas, un supermercado gourmet y un total de 20 paradas, con bebida y comida para llevar, degustar 'in situ' o donde comprar la materia prima, forman parte de la extensa oferta del mercado. Dispone de una sala polivalente y un escenario, ambos con cocina completa. Abre de domingo a jueves de 08h a 23h y los viernes y sábados de 08h a 02h. Los lunes llegará el turno de las propuestas dirigidas al mundo de la restauración

Barcelona, 23 de marzo de 2017.- El próximo lunes 3 de abril a las 12h se presenta al sector Coolinary Market. Un nuevo espacio único e innovador que acerca a los clientes con la gastronomía y, a su vez, permite que los profesionales del sector interactúen con sus clientes potenciales.

El nuevo concepto de mercado une la compra con la degustación y lo acompaña con ocio y formación. Cursos gastronómicos para las familias, cursos para restauradores profesionales, show-cookings, degustaciones, conciertos, actuaciones En resumen, un gran número de actividades que, junto a las 20 paradas con comida cocinada, o materia prima para llevar o comer en el centro y el supermercado gourmet, darán vida a este espacio gastronómico.

El proyecto cuenta con la colaboración de diferentes empresas del sector y el apoyo de diversas instituciones y organizaciones empresariales. El objetivo es evolucionar el formato de mercado de alimentos de toda la vida ofreciendo una experiencia gastronómica completa tanto para el cliente final como para el profesional. Todo ello bajo el denominador común de producto de calidad y de proximidad. Bajo el lema 'Sí se hace, Sí se dice, Sí se toca', se adapta lo que ya cantaba Serrat en ‘Esos locos bajitos’. Se propone una nueva forma de relacionarse con la comida, donde el no no tiene cabida y las posibilidades son infinitas.

Te invitamos a la presentación del espacio el próximo lunes 3 de abril a las 12:00h en Coolinary Market.

Rogamos la confirmación en https://goo.gl/6AZ8I0.

¡Te esperamos! ESCALETA DEL EVENTO

2:00h-12:30h. Presentación del proyecto por parte de las autoridades y la empresa gestora.   

12:30-14:00h. Degustaciones y demostraciones culinarias por parte de las 20 paradas y las marcas.   

14:00h. Showcooking en el escenario por parte de Carlos Alcover, Restaurante La Cucanya.   

Para más información:

Amelia Maestre Comas

Teléfono: 649 659 210

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