SANTIAGO/MADRID, 16 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Confederación Española de Pesca (Cepesca) ha advertido de un incremento en Europa de las ventas de conservas de atún que, a pesar de haber sido capturado con Dispositivos de Concentración de Peces (DCP), conocidos como sistemas FAD, es etiquetado como si no hubiera sido capturado con esta técnica ('FAD Free').
En concreto, Cepesca apunta en un comunicado de prensa que cree que esta práctica es un fraude contra los consumidores y puntualiza que, actualmente, no existe un sistema de trazabilidad lo suficientemente exhaustivo como para certificar una separación entre los ejemplares capturados, o no, con DCP.
Según la confederación, aproximadamente el 85% del atún en conserva que se comercializa en España procedente de países ajenos a la UE y con la etiqueta 'Fad Free' no puede ser calificado como tal, al no existir este sistema de certificación, y advierte de que estas etiquetas proceden de sistemas de auto-certificación que no cuentan con ningún respaldo legal ni sistema de cadena de custodia verificable.
De esta forma, Cepesca aconseja a los consumidores que si quieren atún con denominación 'Fad Free' lo adquieran únicamente de aquellas conservas de atún certificadas por sistemas independientes que garanticen el cumplimiento y transparencia de la cadena de custodia, capaces de distinguir el sistema de pesca utilizado.
En la actualidad, y según un informe del Parlamento Europeo sobre las pesquerías de atún, 11 de cada 13 'stocks' de atún tropical en el mundo registran niveles de biomasa saludables y el 93% de las capturas de atún tropical procede de ellos. De este total, el 65% es capturado con FAD.
