MADRID, 2 Mar. (EUROPA PRESS) -
Mercamadrid y el Banco de Alimentos han firmado un convenio por el que esta organización canalizará los excedentes alimentarios de los mercados centrales, ha informado el Ayuntamiento de Madrid en un comunicado.
Además la institución sin ánimo de lucro podrá instalar una cámara frigorífica en su sede de Mercamadrid para ampliar su trabajo al segmento de los refrigerados y congelados.
Las empresas mayoristas instaladas en Mercamadrid aumentan cada año su colaboración con el Banco de Alimentos: en 2016 llegaron a alcanzar las 1.670 toneladas de alimentos donados.
Además el pasado año se puso en marcha la Operación Caja y la jornada solidaria, celebradas en junio y diciembre respectivamente, en colaboración con las empresas y asociaciones de representación empresarial. Se tradujeron en la donación de 44 toneladas de alimentos.
