Almería.- Los productores de tomate La Cañada-Níjar apoyan la dieta mediterránea como Patrimonio de la Humanidad

ALMERÍA 28 Mar. (EUROPA PRESS) -

Los productores de tomate con Indicación Geográfica Protegida (IGP) de La Cañada-Níjar (Almería) manifestaron hoy su apoyo a la propuesta de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, y su homólogo italiano, Paolo de Castro, para que la dieta mediterránea sea declarada como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).

Los agricultores aglutinados bajo la IGP La Cañada-Níjar argumentaron en una nota que esta medida representaría no sólo un importante impacto cultural y económico para España, sino que supondría también una significativa reducción de problemas como el alto colesterol, la diabetes y otras enfermedades que cada día se propagan más entre la población por la extensión de malos hábitos alimenticios alejados de esta dieta mediterránea.

En consecuencia, abogaron por que los productores de hortalizas unan esfuerzos e implementen campañas para difundir el consumo de alimentos sanos, ya que los españoles, según avalan estudios de mercado, ingieren cada vez menos verduras y más grasas, un hábito que repercute en una peor calidad de vida.

El tomate de la Cañada-Níjar fue el primero de España en obtener una denominación específica en origen, que comparte el producto de las seis empresas que integran el proyecto --Casur SCA, SAT Costa de Níjar, Vega Cañada SA, Agrupalmería SA, Agroponiente Natural Produce SL y Parque Natural SCA--, que cuenta con financiación de la Unión Europea (UE) y la Junta de Andalucía.