Crespo pide "paciencia" frente a la suspensión de la comercialización de segundas categorías de calabacín verde

EL EJIDO (ALMERÍA), 2 (EUROPA PRESS)

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha instado este lunes a "medir" las "consecuencias" que puede tener en el mercado la prohibición de la comercialización de las segundas categorías de calabacín verde conforme a la extensión de norma activada por la interprofesional Hortyfruta a partir de las 12,00 horas de este martes.

"Hay que tener un poquito de paciencia hasta que las circunstancias se normalicen, pero ahí tienen una herramienta", ha dicho Crespo a preguntas de los medios en El Ejido (Almería) en alusión a las altas temperaturas registradas a este inicio de campaña, una situación que se ha dado "en muchísimas otras ocasiones" y "no es el primer año que pasa".

En este sentido, ha incidido en que, si bien se acordó con Hortyfruta y Hortiespaña la posibilidad de hacer uso de la extensión de norma para suspender la comercialización de segundas categorías en momentos de crisis, este sistema "no se debe utilizar demasiado", especialmente al inicio de campaña, cuando los precios actuales no son "identificativos".

"Hay que esperar", ha observado la consejera antes de recordar que si bien la última campaña de primavera "no fue buena", la de invierno sí cosechó buenos resultados. "Esto no se puede establecer cada poco tiempo, porque hay que tener muy claro qué se puede hacer y que la repercusión en el mercado sea positiva", ha opinado.

La consejera ha considerado que es precios "adaptarse en todos los aspectos, también en el agrario" al cambio climático, ya que "las cosechas cambian" debido a las variaciones de temperatura; un aspecto que, según ha puntualizado, también ocurre "en el centro de Europa, donde quizás el mercado holandés en estos momentos también tiene una situación de producción diferente", con lo que cree que la agricultura tendría que "adaptarse en las mayores de las posibilidades" al nuevo escenario.

Desde Hortyfruta se ha activado la "alerta roja de crisis" por el comportamiento en los mercados del calabacín verde, por lo que no se podrán comercializar segundas categorías de este producto a partir de las 12,00 horas del martes.

Según ha informado la interprofesional, la puesta en marcha del mecanismo de extensión de norma es de "obligado cumplimiento" para todos los operadores andaluces, y se establecerán controles con la Junta de Andalucía para "vigilar y controlar" su correcta aplicación.

Hortyfruta decretó la semana pasada la "alerta amarilla" para hacer un seguimiento de pepino y de calabacín verde en los mercados de pepino y de calabacín ya ambos "han bajado sensiblemente en todas las pizarras" respecto "las medias" que se alcanzaron en el mismo periodo de la campaña anterior.

La comercialización de los dos productos rondaba el dos por ciento en la semana 38, pese a que la producción tanto de pepino como de calabacín está "en aumento".

La extensión de norma es un mecanismo de gestión de crisis fruto de un trabajo conjunto, consensuado y coordinado entre todas las organizaciones miembros de la Interprofesional. También se aplicó la campaña 2022-2023 con la berenjena larga negra.

Hortyfruta está integrada por Alhóndigas de Andalucía, Aproa, Asaja-Andalucía, Asociación Provincial de Cooperativas Agrarias de Sevilla, Asociación de Cooperativas de Granada, COAG Andalucía, Coexphal, Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía, Ecohal-Andalucía y UPA-Andalucía.