HUELVA, 5 (EUROPA PRESS)
Interfresa ha reiterado este lunes su disposición a los parlamentarios alemanes a "atenderles en un futuro y poder mostrarles la realidad" del sector de los frutos rojos de Huelva, después de conocer la cancelación de la visita programada para esta semana a Andalucía y al Parque Natural de Doñana de una delegación de la Comisión de Medio Ambiente, Conservación de la Naturaleza, Seguridad Nuclear y Protección al Consumidor del Bundestag. Asimismo, la organización ha garantizado que los frutos exportados tienen el certificado que exigen los supermercados alemanes.
No obstante, antes de saber que finalmente no visitarán la comunidad, la entidad lanzó, a través de un comunicado, una invitación a dicha delegación a visitar los cultivos de frutos rojos de frutos rojos para que "puedan comprobar, en primera persona, que la totalidad de las fresas comercializadas en Alemania tienen certificado el uso legal y responsable del agua para el cultivo".
En este sentido, Interfresa ha reiterado que la fresa y los frutos rojos producidos en Huelva "cumplen" con las certificaciones y los protocolos internacionales "más exigentes" que demandan los supermercados europeos para la gestión responsable del agua en los cultivos.
Al respecto, desde la entidad han señalado que el "cien por cien" de las fresas y los frutos rojos exportados cuenta con la certificación 'Spring' de GLOBALG.A.P IFA para cultivos, que "avala a productores y comerciantes en la gestión legal, eficiente y responsable del agua que usan para el riego", ya que los propios supermercados alemanes exigen esta certificación, entre los que se encuentran "los más relevantes Rewe, Aldi, Lidl, Edeka y Kaufland".
Además, han asegurado que en el resto de Europa "también lo piden" los británicos Tesco, Marks and Spencer y Sainsbury's; los franceses Carrefour y Auchan; o los suizos Migros y Coop, entre muchos otros.
"Actualmente, GLOBALG.A.P. es el programa de aseguramiento líder en el mundo, logrando que los requerimientos del consumidor se vean reflejados en la producción agrícola en una creciente lista de países (actualmente más de 135 en todos los continentes)", han explicado desde Interfresa.
Asimismo, según ha explicado la entidad, entre los criterios que se evalúan para la certificación 'Spring' están "la conformidad legal de las fuentes de agua y tasas de extracción, el seguimiento del consumo de agua, el impacto de los productores en la gestión sostenible de cuencas hidrográficas, las mejores prácticas en la gestión del agua, la protección de fuentes de agua y las medidas que demuestren que se mejora continuamente la gestión del agua".
Asimismo, Interfresa ha recordado que los berries de Huelva constituyen "el 98% de la producción de este cultivo en España y el 30% de la UE". Por mercados, Alemania representa el 33% de las ventas, con 399 millones de euros al año; Reino Unido, el 25,7%, y Países Bajos, un 11%, según datos de la Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Huelva (Freshuelva) recogidos durante la campaña 2021/22.
"Como hemos reiterado en otras ocasiones, el sector cuenta con las técnicas más punteras que garantizan el uso eficiente y el ahorro de agua, convirtiendo esta industria en los últimos años en un referente para otros países. Entre otras buenas prácticas sociales y medioambientales, en el sector se han implementado sistemas de riego eficiente, se ha convertido el cultivo convencional a producción integrada (77%) y bio (20%) y se ha impulsado la hidroponía", han subrayado.
Además, Interfresa ha enfatizado en el escrito que el sector "siempre ha mostrado su disposición para entablar conversaciones con instituciones y distribuidores para aclarar la falta de rigor de esta campaña, que es insidiosa y dañina para la industria", por ello, se han dirigido por carta tanto a los diferentes ministerios como a la embajada alemana.
"Una vez más, apelamos a la responsabilidad de las autoridades y administraciones públicas para que actúen con prudencia y en aras del interés general, exigiendo que cualquier comentario tome como base la información rigurosa y el conocimiento técnico", concluye el comunicado.
