El presidente provincial de Cruz Roja es el pregonero de este evento, que diversifica la oferta de sol y playa del municipio
MÁLAGA, 18 Dic. (EUROPA PRESS) -
La XXXI Fiesta de las Migas de la localidad malagueña de Torrox, que se celebrará este domingo y que tendrá como pregonero al presidente provincial de Cruz Roja y exfiscal jefe de Málaga, Antonio Morales, "se ha adaptado a la propia evolución del municipio, pero no pierde el contenido de tradición popular", en palabras del alcalde, Francisco Muñoz. El regidor, además, ha precisado que este evento "sirve para diversificar nuestra oferta de sol y playa".
Así lo ha expresado durante la presentación de esta fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía y que en años anteriores ha llegado a contar con hasta 35.000 visitantes. Según el alcalde, se trata de "un auténtico acontecimiento desde el punto de vista turístico", ya que se celebra en el casco histórico, siendo "el complemento a los nueve kilómetros de costa del municipio".
Del mismo modo, ha señalado que, a pesar de ser la edición número 31, durante la celebración de esta fiesta "se mantienen las tradiciones". Entre ellas, destaca la forma de elaboración de las migas, que se realiza en perolas y fogones de leña, así como mantener "el tradicional toque de caracola" por una de las vecinas del municipio.
El delegado del Gobierno andaluz en Málaga, José Luis Ruiz Espejo, ha alabado, por su parte, el atractivo de este evento, que ha definido como "un modo de vincular a través de la tradición la economía y el turismo local".
Así, se ha referido al origen que inspira esta celebración, cómo históricamente, cuando estaban los trabajadores en la viña o en el olivar y llegaba la hora del almuerzo, el patrón, desde el cortijo, tocaba la caracola e indicaba así que las migas estaban listas. Por ello, ha precisado que esta fiesta "une pasado, presente y futuro" en un evento "singular" que ha invitado a "vivir y a saborear".
DOS LOCALIZACIONES
Los actos de la jornada festiva se desarrollarán en dos localizaciones: en el Llano de la Almazara, donde se podrá visitar un mercadillo de artesanía y degustar las migas y la ensalada arriera, y en la plaza de la Constitución, en la que tendrán lugar el pregón, el 'toque de caracola' y diferentes actuaciones.
Por su parte, Morales, que también ha estado presente en la rueda de prensa, ha explicado que su pregón irá "en una línea de homenaje a personas nacidas en el municipio, que viven o que aman Torrox". Asimismo, ha señalado que esto lo vinculará con "los símbolos de estas fiestas, que son la solidaridad, la fraternidad, la libertad y la igualdad".
