Publicado 05/03/2021 11:17CET

El Clúster del Plástico aplaude que el Gobierno permita el envasado en plástico del aceite de oliva virgen extra

Archivo - Aceite de oliva en almazara
Archivo - Aceite de oliva en almazara - EUROPA PRESS - Archivo

JAÉN, 5 Mar. (EUROPA PRESS) -

El Clúster del Plástico de Andalucía ha aplaudido la decisión del Gobierno de España de eliminar la prohibición de comercializar el aceite de oliva virgen extra (AOVE) para consumidores finales en botellas de plástico.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el tercer trámite de audiencia e información pública del Proyecto de Real Decreto relativo a la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva, que elimina una prohibición que había generado una polémica y rechazo por buena parte del sector oleícola.

Según se ha valorado desde el clúster en un comunicado, "carecía de sentido prescindir de un tipo de envase que goza de numerosas ventajas frente al vidrio, el metal o la cerámica". De hecho, se incide en que el PET, el material plástico más utilizado en el envasado de AOVE, es "totalmente seguro y mucho más económico que otras alternativas", además de ser "un material seguro, inerte y libre de Bisfenol A, que protege al AOVE de agentes externos".

Se subraya que la gran ventaja del plástico respecto a otras alternativas es que su coste es mucho menor. Por eso se hace hincapié en que "el factor precio es fundamental", ya que "aceites de oliva de calidades inferior y otros tipos de grasas alimentarias no estarían sujetos a esta prohibición, lo que les confiere una enorme ventaja en cuanto a precio y competitividad en el mercado".

De esta forma, una medida que buscaba favorecer el aceite de oliva virgen extra "podría acabar reduciendo su consumo y afectando de forma significativa a la renta que perciben los agricultores".

Además, se apunta que el uso de material plástico como packaging es "mucho más sostenible que el vidrio" puesto que diversos estudios han demostrado que "el proceso de fabricación de un envase de vidrio presenta una huella de carbono superior a uno de plástico".

A ello le suman que, para el mismo envase, el peso del plástico es varias veces menor, lo que supone también menos emisiones contaminantes en el transporte del producto.

"En contra de lo que pueda pensarse, el plástico es un material más sostenible que otras alternativas por su menor huella de carbono, ya que su temperatura de fusión es inferior a la del vidrio, lo que repercute en la fabricación y en el proceso de reciclaje del envase.", ha indicado el mánager del Cluster, Rafael González.

González también ha resaltado que "el sector está trabajando muy rápido para desarrollar envases con materiales plásticos biodegradables o que están fabricados con una proporción muy significativo de material reciclado", al tiempo que ha destacado que "las ventajas van mucho más allá, ya que el plástico es el único material que permite crear envases activos que alarguen aún más la vida útil de los alimentos sin necesidad de añadir conservantes".

Desde el Clúster se ha apuntado que en Andalucía existe "una importante" industria de fabricación de envases de plástico para el aceite de oliva, mientras que los productores de otros materiales se encuentran en otras regiones y en otros países. "La apuesta por el plástico ayuda a mantener los miles de puestos de trabajo que genera el sector industrial del plástico en Andalucía, el principal productor mundial de aceite de oliva", ha dicho González.

En este punto, ha añadido que "en un momento con tanta sensibilidad medioambiental, no tiene sentido traer envases pesados desde distancias de miles de kilómetros a la zona de producción del aceite de oliva".

Para González, "el problema no es el plástico, sino la mala gestión de sus residuos". El plástico de un solo uso es un material 100% reciclable, sólo es necesario aumentar la concienciación de la ciudadanía para que depositen los envases en el contenedor amarillo y facilitar así su recogida y tratamiento.

Por ello, desde el Clúster del Plástico de Andalucía se aboga por aumentar la sensibilización entre la sociedad en lugar de llevar a cabo prohibiciones de uso.

El Clúster del Plástico de Andalucía es la primera red de empresas privadas, instituciones y centros de formación andaluces, en vías de constitución, que trabajan en el ámbito del desarrollo de nuevos materiales poliméricos, así como en la transformación del plástico y afines.

Sus objetivos son fortalecer la posición de las empresas andaluzas en el mercado global, y generar riqueza y empleo, mediante el aumento de la competitividad estimulada por estrategias de innovación, cooperación e internacionalización.

Impulsado desde sus inicios por la Fundación Andaltec y la Diputación Provincial de Jaén, pretende ser un nexo catalizador en la generación de nuevas oportunidades de negocio y crecimiento económico de las entidades asociadas.

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