EUROPA PRESS/HOSPITAL REINA SOFÍA
CÓRDOBA 31 Dic. (EUROPA PRESS) -
El Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba sorprende a sus pacientes con alimentos propios de estas fiestas y, por ello, se sirve menús especiales en la cena de Nochevieja, como ya hiciera en Nochebuena y en el almuerzo de Navidad, así como este jueves con la comida de Año Nuevo y en Reyes.
Según recoge la web del complejo hospitalario, consultada por Europa Press, los menús son preparados "con mucho cariño y antelación" por parte de los profesionales del servicio de Alimentación "respetando los valores nutricionales que los especialistas recomiendan para los pacientes según su estado y patología".
Entre los platos que van a poder degustar los comensales hospitalarios estos días se incluyen sopa de picadillo, pechuga de pavo rellena con frutos secos, cardos a la crema con almendras y gambas, lomos de salmón al cava con pastel de verdura, solomillo al Pedro Ximénez, lubina a la plancha con patatas panaderas, sopa boullavise, muslo de pollo relleno de paté y nueces con patatas y, de postre, mousse de tres chocolates, dulces de Navidad y roscón de Reyes.
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