Alcalá de Guadaíra celebra el Día Mundial del Pan con actividades para todos los sábados de octubre. - ALCALÁ DE GUADAÍRA
SEVILLA, 2 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra, junto a la Asociación de Panaderos de Alcalá, ha puesto en marcha un año más un programa de actividades con motivo del Día Mundial del Pan que se celebra el 16 de octubre y que se desarrollará todos los sábados del mes de octubre --7, 14, 21 y 28 de octubre-- en espacios como La Harinera, el Molino del Algarrobo, La Casa del Guarda y el parque de Oromana.
Desde el Ayuntamiento alcalareño han señalado que esta programación, que rinde "un especial homenaje" al pan, incluye talleres, visitas teatralizadas, gymkanas, visitas nocturnas, rutas en kayak, venta solidaria de pan y juegos entorno al pan.
El delegado de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra, Christopher Rivas, ha subrayado que "el objetivo principal es seguir poniendo en valor el significado histórico, cultural, económico y patrimonial del Pan de Alcalá". "Nuestros panaderos han hecho en estos últimos años y continúan desarrollando un importante esfuerzo para darse la mano y organizar estas actividades entorno al Día Mundial del Pan", ha añadido.
"Esperamos una gran acogida tanto de los alcalareños y alcalareñas como de visitantes, teniendo en cuenta el éxito que cada año ha tenido la celebración del Día del Pan en el que resaltamos la actividad panadera y la calidad del Pan de Alcalá, un producto con el que conseguimos una gran proyección turística fuera de la ciudad", ha explicado Rivas.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Panaderos de Alcalá, Eulogio González, ha expresado su agradecimiento al Ayuntamiento por patrocinar todas las actividades y ha mostrado su satisfacción ante "una programación con la que nos volcamos cada año, y como panaderos disfrutamos mucho poniendo todo nuestro conocimiento al servicio de las personas de Alcalá y de fuera que nos visitan y participan con nosotros en los distintos talleres".
ACTIVIDADES
Entre las actividades de esta programación, se incluyen microvisitas teatralizadas al Molino del Algarrobo, en las que un antiguo molinero contará en primera persona curiosidades de su oficio y cómo funciona en el siglo XV el Molino del Algarrobo. Estas tendrán lugar de 11,00 a 13,15 horas, con pases cada 15 minutos, y sus reservas podrán realizarse en la web de Engranajes Culturales.
Asimismo, tendrá lugar un microtaller del pan, a través del cual panaderos de Alcalá "contarán en primera persona todos los secretos que conlleva la elaboración del pan". Además, "desvelará cuál es el proceso de pan desde que es trigo hasta que llega a la mesa, y para ello los asistentes tendrán que meter las manos en la masa". Esta segunda actividad también tendrá lugar de 11,00 a 13,15 horas, con pases cada 30 minutos.
Por otro lado, mediante el 'cuentacuentos de pan' se contarán cuentos, historias y leyendas de Alcalá de los panaderos, con temas que pasarán por un viaje a través del trigo, los molinos, las tahonas, los burros con sus angarillas, el tren, "donde grandes y pequeños disfrutarán conociendo una tradición milenaria". El horario será el mismo de las actividades anteriores, con pases cada 15 minutos.
Además, los participantes de este evento tendrán acceso a una visita guiada nocturna a los molinos de Alcalá, "una oportunidad única para conocer los molinos a orillas del Guadaíra y que nos permitirá descubrir los secretos de las construcciones". La salida tendrá lugar a las 19,30 horas desde la Harinera.
Otras actividades serán las 'gymkanas molineras' en el entorno de Oromana, junto a la Casa del Guarda, de 10,00 a 13,15 horas, las rutas en kayak --la única actividad de pago-- de 10,00 a 13,15 horas; los juegos del pan en el patio de La Harinera, de 11,00 a 13,30 horas sin reserva; el ambigú a cargo de la Asociación Prolaya en La Harinera, y la venta de pan solidaria en La Harinera a beneficio este año de la Asociación Contra el Cáncer de Alcalá de Guadaíra.