SEVILLA, 31 Dic. (EUROPA PRESS) -
El albergue municipal de Sevilla ofrece esta noche, como ya hiciera la noche del pasado 24 de diciembre, Nochebuena, un menú especial para todas las personas que pernoctan allí --cuenta con 54 plazas--, que incluirá entremeses, sopa y carne, sustituible por pescado en el caso de los musulmanes.
Según informó a Europa Press uno de los trabajadores sociales del centro, el catering que abastece al albergue se encarga de suministrar en la noche de hoy comida especial, para conformar un menú diferente al del resto de los días del año.
Así, los entremeses estarán conformados por chacinas como jamón, salchichón o chorizo; asimismo, habrá aceitunas, patatas, queso, gambas o palitos de cangrejo.
Con refrescos y cerveza sin alcohol como bebidas, el menú contempla un primer plato de sopa de picadillo y un segundo de entrecot de ternera, sustituible por pescado a la plancha con salsa en el caso de los musulmanes. De postre habrá natillas y champán sin alcohol, mantecados y frutos secos, con la tradicional toma de uvas en las campanadas.
La pasada Nochebuena el albergue ofreció un menú compuesto por un variado de jamón, gambas, caña de lomo y queso de oveja, además de cerveza sin alcohol, refrescos y zumos. El primer plato consistió en crema de hortaliza, mientras que el segundo plato fue ragut de ternera a la jardinera y el postre natillas.
