TERUEL, 24 May. (EUROPA PRESS) -
La Diputación de Teruel (DPT) impulsa el trabajo de la Asociación de Productores de Azafrán del Jiloca (AZAJI), mediante la firma de un convenio, en el que se contemplan asimismo una serie de actuaciones dirigidas al fomento de esta especie.
La DPT mantiene una estrecha colaboración con AZAJI, en la que se enmarca el acuerdo suscrito hoy y otra línea de colaboración con los productores a quienes se les subvenciona la adquisición de la simiente. Esta agrupación de profesionales nació en mayo de 2005.
La institución provincial aportará la cantidad de 9.000 euros que se destinarán a sufragar los gastos de las diferentes actuaciones relacionadas con el funcionamiento de la Asociación AZAJI y con la promoción del cultivo y consumo del azafrán que se lleve a cabo hasta diciembre de 2008, según se establece en el acuerdo.
Entre esas acciones de AZAJI, que serán sufragadas por la Diputación, destacan el funcionamiento administrativo de la propia entidad, la aplicación de sistema de control de la calidad y la edición de folletos, trípticos y otros materiales informativos para la promoción de la Asociación y, en general, de cualquier aspecto relacionado con la difusión y mejora del cultivo.
También serán subvencionables la asistencia a reuniones, foros y congresos de singular importancia para el fomento y mejora del cultivo del azafrán, la iniciación de los trámites y estudios necesarios para la obtención de la Denominación Geográfica de Calidad Azafrán del Jiloca, así como el desarrollo de proyectos de I+D+I destinados a la mejora del cultivo, la producción y la comercialización de esta emblemática especia.
