"Necesitamos la ayuda de todos", pide Martínez Salvador para volver a batir el récord de escanciado simultaneo

José Cardín Zaldívar, Tonel de Oro de la 33 Fiesta de la Sidra Natural

GIJÓN, 19 Ago. (EUROPA PRESS) -

El concejal de Festejos del Ayuntamiento de Gijón, Jesús Martínez Salvador (Foro), ha presentado este lunes la 33 edición de la Fiesta de la Sidra Natural, que se celebrará en la ciudad desde este próximo viernes al próximo 1 de septiembre.

Una festividad que se incluye en la programación de la campaña 'Gijón vive la sidra', en apoyo a la candidatura de la cultura sidrera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y que aspira a recuperar el récord mundial de escanciado simultaneo de sidra.

"Necesitamos la ayuda de todos", ha señalado Martínez Salvador, durante la presentación del evento en el Ayuntamiento, en la que ha recordado que en la pasada edición "no acompañó el tiempo" y no se pudo batir el récord vigente de 2022, de 9.796 personas.

Para esta edición, los organizadores repartirán las primeras 9.796 más una, para intentar batir ese récord. En esta edición, las botellas serán de sidra Val de Boides DOP (Sidra Castañón), ganadora del concurso institucional del Consejo Regulador 'Mejor Sidra de Asturias 2024'.

Quien acuda a participar con su propia botella, no tendrá que hacer cola y todos los participantes deberán ir provistos de vaso. Será a las 20.30 horas aproximadamente, cuando se intente batir el récord mundial, si bien se empezará a bajar a la playa de Poniente a partir de las 18.00 horas.

Ese mismo día, el Conseyu de la Mocedá llevará a cabo una mesa de reducción de riesgos y de daños en el consumo de sustancias, y aquellos que quieran podrán hacer la prueba de alcoholemia o ponerse unas gafas que simulan estar bajo influencia de diferentes sustancias.

Un día antes, la plaza Mayor será el escenario, a las 12.00 horas, del Premio a la Mejor Sidra Natural de la Fiesta de la Sidra de Gijón 2024 Elogio de Oro, en un acto presentado por David Arango. De tarde, a las 17.00 horas, tendrá lugar el XXXI Concurso Oficial de Escanciadores de Asturias 2024.

En cuanto a la programación del festival, la plaza Mayor acogerá una Masterclass de escanciado sidra y cultura sidrera. También habrá cancios de chigre, donde "el protagonista es siempre el público, el mayor coro del mundo", ha resaltado el edil.

Asimismo, el próximo 1 de septiembre, se celebrará el día de la sidra, amenizado por la banda de gaitas Villa de Xixón', con degustación de la típica bebida asturiana.

Al igual que el pasado año, se pondrán a la venta tickets al precio de cinco euros que darán derecho a 12 'culetes solidarios' para poder probar las sidras de los distintos llagares que participan en la Feria. El importe íntegro irá destinado a una entidad benéfica, en esta edición la asociación Galván. El horario para las degustaciones será de 12.00 a 14.00 horas.

Además, se podrá adquirir un vaso de sidra conmemorativo de la presente edición, así como de otras anteriores, al precio de cinco euros, y con una decoración relacionada con la campaña 'Gijón vive la sidra'.

En cuanto al Tonel de Oro, en esta edición la distinción ha recaído en José Cardín Zaldívar, del grupo Gaiterio, quien en 1982 se incorporó la sociedad familiar Valle, Ballina y Fernández S.A., de la que es ahora vicepresidente.

También ostentó diversos cargos en distintas entidades y en la actualidad es presidente de la Fundación José Cardín Fernández y de la bodega de Rioja Real Agrado, además de consejero de la Sociedad de Capital Riesgo Torsa Capital.

Martínez Salvador ha destacado especialmente de él que, como presidente de la asociación asturiana de sidra, ASSA, inició una lucha por la protección de la tradicional botella 'molde de hierro' asturiana. El Tribunal Supremo le dio la razón sobre el derecho y deber de proteger el uso de esta botella, que solo podrá ser utilizada para comercializar sidra asturiana. Es por todos estos méritos que se le concede el Tonel de Oro.

MERCADÍN En la Feria también se podrá disfrutar del Mercadín de la Sidra y la Manzana, en los jardines de la Reina, en horario de 11.00 a 23.00 horas, ininterrumpidamente, excepto el 1 de septiembre, que el cierre será a las 22.00 horas.

En el mercado participarán 26 puestos que optarán a diversos premios. Se dará un premio, a las 20.00 horas del próximo día 31, 'Al producto mas novedoso', ¡A las mercancías mejor presentadas' y 'Al puesto más prestoso.