La Asociación de Productores de los Valles Pasiegos organiza este domingo un mercado en Arredondo

SANTANDER 25 Jun. (EUROPA PRESS) -

La Asociación de Productores de los Valles Pasiegos de Cantabria ha organizado este domingo un mercado pasiego en Arredondo, en colaboración con el Ayuntamiento y la Comisión de Festejos de Arredondo.

La Asociación, que empezó su andadura en marzo de 2006, quiere ser un referente para los productores de la comarca Pas, Pisueña y Miera.

Durante toda la jornada se podrán degustar y adquirir una gran variedad de productos elaborados por los más de 30 socios que forman parte de la Asociación: quesos, sobaos, pasteles, pan, vino, sidra, pequeños frutos, miel, embutidos artesanos, yogures o truchas.

También tendrán su espacio en el Mercado los artesanos de la joyería, la cantería y la pintura.

Además de visitar el Mercado, quienes se acerquen por Arredondo podrán conocer de primera mano el trabajo de estos Productores.

Por la mañana la Panadería Saiper elaborará pan y La Jarradilla, medalla de plata en su categoría en los World Cheese Awards 2009 y 2010, demostrará cómo se elabora queso pasiego.

Por la tarde Sobaos Joselín, ganador del premio de la excelencia a la innovación para mujeres rurales 2010, nos mostrará la elaboración de sobaos y Clementina sus técnicas pictóricas.

Además la Asociación Cántabra Industriales de Panadería (ACIPAN) realizará una cata de pan para todos los asistentes.

Durante todo el día actuarán una banda de gaiteros y piteros de Cantabria.