SANTANDER, 3 Jul. (EUROPA PRESS) -
Cantabria fue la comunidad autónoma con mayor aumento porcentual del número de animales porcinos sacrificados en marzo de este año en relación a igual mes de 2008.
Según el último boletín de estadística del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, consultado por Europa Press, el pasado mes de marzo se sacrificaron en Cantabria 174 cabezas de porcino, lo que representa un incremento del 54 por ciento respecto a un año antes, el mayor de todas las comunidades autónomas.
En cuanto a la producción de carne de cerdo, en marzo del presente año se elevó en Cantabria a 12 toneladas, lo que representa un aumento del 29,4 por ciento anual, en este caso, el segundo mayor incremento relativo tras el País Vasco.
Así, según el boletín estadístico del Ministerio, el pasado mes de marzo las comunidades autónomas con mayores aumento porcentuales en el número de animales sacrificados y en producción de carne de porcino fueron Cantabria, País Vasco, Madrid, y Aragón.
