TORRELAVEGA, 28 Ene. (EUROPA PRESS) -
La asociación de restaurantes 'Torre de la Vega' de la capital del Besaya celebra desde este viernes, 28 de enero, al 13 de febrero las XII Jornadas del Lechazo y el Hojaldre, que como novedad en esta edición sustituyen el habitual lechazo de Castilla por el de las montañas de Liébana.
En estas jornadas participan los restaurantes Lucio, Cruz Blanca, Villa de Santillana, Florman, La Chinata, El Refugio y el Rincón de la Coral. Siete cocinas que, dentro de sus particulares estilos, propondrán durante esta quincena gastronómicas recetas variadas con el lechazo y el hojaldre como protagonistas.
Con el patrocinio de la empresa Serafina y la colaboración de las Consejerías de Desarrollo Rural y Cultura, Turismo y Deporte, y del Ayuntamiento de Torrelavega, otra de las novedades será la difusión de estas jornadas mediante la colocación de carteles anunciadores en los cuatro 'totems' que están instalados en los principales puntos de entrada y salida de Torrelavega.
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