La Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos espera reunir 400 cabezas
SANTANDER, 3 Nov. (EUROPA PRESS) -
La villa de Potes acogerá este fin de semana, días 3 y 4 de noviembre, el VII Certamen Regional de Oveja y Cabra de los Picos de Europa, organizado por la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural y la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos, que espera reunir a más de 400 cabezas de ganado y un millar de visitantes.
El certamen está enmarcado dentro del Programa de Recuperación del Quebrantahuesos en los Picos de Europa y el Proyecto Piloto 'Innovación y desarrollo sostenible mediante la recuperación de especies en peligro de extinción', desarrollado con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio .
Este evento, que pretende consolidarse como una cita anual, quiere reconocer la importancia de la ganadería extensiva de montaña para la conservación del quebrantahuesos y el mantenimiento de la biodiversidad y la identidad cultural en los Picos de Europa.
Para el quebrantahuesos los rebaños de cabra y oveja proporcionan la mayor fuente potencial de alimento, lo que convierte al ganadero en un sector clave para el éxito del proyecto de reintroducción en los Picos de Europa, pero además la recuperación de especies amenazadas puede y debe constituir un vector de desarrollo sostenible para el medio rural en el que conviven estas especies y el hombre, explica la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos.
Por esta razón se quiere reconocer y promover el pastoreo mediante la entrega del premio 'Pastor de Biodiversidad' que se otorgará a uno de los participantes en la exhibición de ganado, valorando el tamaño de su cabaña ganadera y el tipo de gestión del rebaño.
En esta edición se vuelve a fomentar el aumento de la cabaña ganadera con un premio al mayor incremento de cabaña ganadera de oveja y cabra. También se quiere promover el uso de los perros mastines como herramienta de manejo necesaria para la continuidad de la actividad pastoril en los Picos de Europa, por lo que se otorga otro 'Premio al mastín trabajador en puerto de montaña'.
CONCURSO DE ESQUILA CON TIJERAS
También se quiere resaltar la cultura de los pastores como valor singular de estas montañas, lo que se ha querido celebrar y promover de una manera lúdica mediante la convocatoria de un 'Concurso de esquila a tijera por parejas', tanto masculinas como femeninas.
Por último el Certamen quiere promocionar el consumo de los productos agroalimentarios que generan biodiversidad, paisaje y cultura mediante una invitación a caldereta realizada con cordero de la marca 'Lechazos Montañas de Liébana'.
La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria, Blanca Martínez; el alcalde de Potes, Javier Gómez; y el vicepresidente de la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos, Gerardo Báguena, inaugurarán el certamen este sábado, 3 de noviembre, a las 10 horas, en el Centro de Estudios Lebaniegos.
