SANTANDER, 25 Nov. (EUROPA PRESS) -
El Centro Oceanográfico de Santander presentará cuatro trabajos de investigación sobre el cultivo del lenguado senegalés en el XII Congreso Nacional de Acuicultura que se celebra hasta este jueves, 26 de noviembre, en Madrid.
Según la información del Instituto Español de Oceanografía, recogida por Europa Press, los encargados de presentar dichos trabajos serán las investigadoras del Centro Oceanográfico de Santander Inés García y Olvido Cherenguini, del área de acuicultura de peces y crustáceos.
En total, en el congreso, que fue inaugurado este pasado martes, 24 de noviembre, el Instituto Español de Oceanografía presentará, a través de casi todos sus Centros Oceanográficos, más de 20 trabajos de investigación, entre los que el IEO destaca las dos presentaciones orales sobre el mejillón mediterráneo por el Centro de Baleares; un trabajo sobre el engorde del besugo en jaulas con diferentes tasas de alimentación y otro sobre el desarrollo embrionario del rodaballo que presentará el centro de Vigo; los cuatro trabajos sobre el cultivo del lenguado senegalés por parte de Inés García y Olvido Cherenguini del Centro Oceanográfico de Santander; o el trabajo sobre el contenido de triglicéridos y fosfolípidos de la almeja fina que presenta el IEO de A Coruña.
A parte de comunicaciones orales y póster, el IEO presentará un video titulado 'Merluccius merluccius: Captura, aclimatación y obtención de puestas' en el que se muestra todo el trabajo desarrollado en el Centro Oceanográfico de Vigo sobre la captura, transporte, acondicionamiento y obtención de puestas de merluza. Este video constituye el primer trabajo que se presenta en un congreso en España sobre el cultivo de merluza.
Por otro lado, José Benito Peleteiro del Centro Oceanográfico de Vigo del IEO participará en la sesión técnica sobre cultivo de peces planos en donde presentará una ponencia sobre los últimos avances tecnológicos en el cultivo de lenguado y rodaballo en Galicia y, Fernando de la Gándara y Aurelio Ortega participarán en la sesión técnica sobre el cultivo de túnidos donde presentarán los últimos avances en la domesticación del atún rojo.
CONGRESO
La Secretaría General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino participa conjuntamente con la Sociedad Española de Acuicultura en la organización del Congreso Nacional de Aculcultura, que tiene por objeto difundir los últimos avances científicos y tecnológicos producidos en el mundo acuícola.
Este encuentro, de carácter nacional, que en la actualidad se celebra cada dos años, viene organizándose desde el año 1985 en diferentes comunidades autónomas. Galicia, Cataluña, Murcia, Canarias, Cantabria, Andalucía y la Comunidad Valenciana han acogido la organización de este foro de intercambio de información, conocimientos y de reunión de los agentes implicados del sector acuícola como la comunidad científica, sector productor, empresas auxiliares y responsables en la toma de decisiones del ámbito autonómico y estatal.
Según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), la acuicultura española, con una producción superior a las 265.000 toneladas en el año 2008, se compone de un 90 % procedente de la acuicultura marina y el resto de la acuicultura continental, principalmente representada por la trucha, que es una de las producciones más significativas en la Unión Europea. En 2008 la cifra de negocio de la acuicultura en España superó los 400 millones de euros.
