La vendimia en la zona de Mondéjar de Guadalajara pierde casi un 30 por ciento de uva blanca por causas climatológicas

GUADALAJARA, 29 Oct. (EUROPA PRESS) -

El presidente del Consejo Regulador de la D.O Mondéjar, Eusebio Mariscal, afirmó hoy, nada más finalizar la vendimia en la zona, que "por causas climatológicas" se ha perdido entre un 25 y un 30 por ciento de la uva blanca.

En todo caso, Mariscal explicó a Europa Press que se puede considerar una cosecha de buena calidad "porque a pesar de no llegar a ser extraordinaria sí es muy aceptable, sobre todo para los vinos tintos, y va a ser suficiente para conservar crianzas o reservas".

Concretamente en la zona de Mondéjar se recogen alrededor de ocho millones de kilos de uva de los que el 60 por ciento son blancas y el resto tintas. Y los problemas climáticos a los que se refiere Mariscal, surgieron por causa de unas temperaturas más bajas de lo que es habitual "que han impedido la maduración idónea especialmente en la uva blanca".

Por último, Mariscal se mostró satisfecho "a pesar de que el problema sigue existiendo y volverán las dificultades en el momento en que se necesite mano de obra para el trabajo relacionado con las viñas" de cómo se ha resuelto la contratación para hacer frente a la vendimia "ya que se nos permitió contratar rumanos de manera especial hasta ayer, domingo, con que tuviesen un DNI o un Pasaporte".