Aldeamayor (Valladolid) celebra desde este fin de semana el 'Privilegio de Villazgo' con su tradicional semana de pincho

   VALLADOLID, 11 May. (EUROPA PRESS) -

   La localidad vallisoletana de Aldeamayor de San Martín se encuentra ya preparada para disfrutar, como así viene ocurriendo desde hace una década, de la celebración del 'Privilegio de Villazgo', efeméride que recuerda la obtención en 1776 del título de Villa y que tendrá como plato fuerte nuevamente una semana de degustación de pinchos en los establecimientos del municipio.

   Aunque los aldemayorenses empezaron los festejos el pasado sábado, día 7 de mayo, con la VIII Carrera del Villazgo, y se disponen a disfrutar de la programación cultural y deportiva diseñada, fundamentalmente para los más peques, a lo largo de la próxima semana, los auténticos protagonistas volverán a ser desde este viernes, 13 de mayo, y hasta el día 22 los pinchos ('ahumado', 'delicia del cantábrico', 'tostada de paté de marisco', 'pastel de atún', 'bocatín de calamares negros', 'villazguillo' y 'zagalito') que podrán degustarse al precio de 1,50 euros en siete establecimientos de la villa.

   El menú elaborado para la ocasión dará a los lugareños y foráneos el 'privilegio' de rememorar desde el punto de vista gastronómico el título de Villa que el Rey Carlos III otorgó a Aldeamayor el 19 de mayo de 1776, a partir de lo cual el municipio pasó a independizarse de Portillo y obtuvo la autonomía jurídica, administrativa y judicial.

   El programa de actos, que aúna tradición, folklore, gastronomía y, cómo no, festejos taurinos, ha sido presentado por el vicepresidente de la Diputación de Valladolid, Víctor Alonso, y la diputada y teniente de alcalde de Aldeamayor, Virginia Almanza, quien, en declaraciones recogidas por Europa Press, augura la afluencia de entre 2.000 y 3.000 personas el fin de semana del 21 y 22 de mayo aprovechando el tirón de la 'Semana de los Pinchos' que organizan el Consistorio y los hosteleros, "quienes cada año le dan más al coco en busca de una mayor creatividad".

VOTACIÓN POPULAR

   Precisamente, el público que vaya 'desfilando' por cada uno de los establecimientos participantes tendrá ocasión de recoger un 'pasaporte gastronómico' que podrá ir sellando cada vez que pida los 'pinchos del Villazgo'. En él, podrá votar aquel pincho que más le guste, lo que dará derecho a participar en un sorteo de premios y, además, será determinante a la hora de elegir al establecimiento vencedor, cuyo propietario recibirá el trofeo del 'Pincho del Villazgo'.

   De entre los actos programados destacan el 21 de mayo, día de la celebración del Privilegio, el encierro infantil, a partir de las 11.00 horas; el pregón, a partir de las 12.00 horas, a cargo del ex presidente de la Asociación Cultural Villa de Aldeamayor, Carlos Cuadrado Juste; la entrega a su sucesor en el cargo, Álvaro Sanz Ferrero, del XI 'Premio Privilegio de Villazgo'; una paella popular, a las 14.30 horas, cuya recaudación será a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer; la suelta del 'Toro del Privilegio' por las calles de la localidad, a las 19.00 horas, y la 'Discomovida Trinity' en la Plaza Mayor, desde las 00.00 horas y hasta altas horas de la madrugada.

-. Firma: AEC .-