Joaquín Alonso González, autor del libro ‘Cazar y pescar según las antiguas costumbres leonesas’. - ULE
LEÓN 30 May. (EUROPA PRESS) -
El servicio de publicaciones de la Universidad de León (ULE) ha editado una obra titulada 'Cazar y pescar según las antiguas costumbres leonesas', de Joaquín Alonso González, el número cuatro de la Colección Xeira-Yera, de la Cátedra de Estudios Leoneses (CELE).
El libro es fruto de un "profundo y concienzudo" trabajo de investigación, en un viaje que conduce al lector desde las costumbres cinegéticas y pesqueras más ancestrales hasta la actualidad, con todo lo que han supuesto, en cada momento histórico, para el desarrollo y la configuración actual de la sociedad leonesa, según ha informado en un comunicado remitido a Europa Press la Universidad de León.
En los diferentes capítulos se dedica atención a temas como el sentido de la caza para el hombre rural, las diferentes modalidades, las 'trampas loberas', y también se aborda el furtivismo. En cuanto a la pesca, se repasan los tratados leoneses sobre pesca fluvial, pago de tributos o modalidades y armadijos.
Igualmente, se aborda la influencia que estas prácticas han tenido en la cocina, las creencias y supersticiones, el refranero, la cocina y la literatura popular oral y narrativa.
Joaquín Alonso González, etnógrafo y antropólogo cultural, apunta en la introducción del libro que desde que inició el estudio de las tradiciones leonesas hace años le pareció "de gran interés" conocer los motivos, "los armadijos y las artimañas" que el hombre rural leonés necesitaba y utilizaba para cazar y pescar.
Del mismo modo, se interesó por su mentalidad y lo que para él representaban estas actividades que ponía en práctica, tanto para proteger sus ganados de los ataques de los depredadores como para conseguir alimento cárnico o piscícola que le permitieran mejorar y variar su reiterada dieta alimenticia.
Con la edición de este libro, la Cátedra de Estudios Leoneses continúa con su propósito de dar a conocer todos aquellos estudios cuyas raíces parten del Reino de León, para "seguir descubriendo las riquezas que aún se esconden tras esta geografía, partiendo de la multidisciplinariedad y la rigurosidad de unos trabajos cuidadosamente escogidos".
Se trata, según la ULE, de "un gran testimonio" que contribuye a enriquecer el conocimiento científico y el legado de esta cultura. El libro tiene 353 páginas y se presenta con numerosas ilustraciones, mapas y fotografías en blanco y negro y color.
Ya se puede adquirir por 18 euros en librerías especializadas o en la propia página web de la ULE, a través del enlace https://publicaciones.unileon.es/product/cazar-y-pescar-segu....