Marcos González gana el 41 Concurso de Coctelería de Castilla y León

Marcos González (izquierda) y Sergio Reina (derecha), primer y segundo clasificado, respectivamente, en el 41 Concurso de Coctelería de Castilla y León.
Marcos González (izquierda) y Sergio Reina (derecha), primer y segundo clasificado, respectivamente, en el 41 Concurso de Coctelería de Castilla y León. - CONCURSO DE COCTELERÍA DE CYL
Europa Press Castilla y León
Actualizado: miércoles, 11 junio 2025 13:04
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ÁVILA 11 Jun. (EUROPA PRESS) -

Marcos González ha ganado el 41 Concurso de Coctelería de Castilla y León y representará a la Comunidad en el próximo Campeonato Nacional junto al segundo clasificado, Sergio Reina.

El Concurso ha tenido como ciudad anfitriona a Ávila, la del campeón del año anterior, gracias al título obtenido en 2024 por el barman local Héctor Jimeno, han informado a Europa Press fuentes del certamen, apoyado por la Junta de Castilla y León, el Ayuntamiento de Ávila y la Asocaición de Hostelería de la provincia.

Tras un Concurso en el que los participantes han mostrado su técnica y talento, el jurado eligió a los dos bartenders que representarán a Castilla y León en el próximo Campeonato Nacional. Se trata Sergio Reina, de Segovia, segundo clasificado, y Marcos González, de Salamanca, ganador y primer clasificado. La categoría de cóctel clasificatoria ha sido la modalidad sparkling.

Ambos competirán este año en la gran final nacional que se celebrará en Mallorca, con la vista puesta en el Campeonato Mundial que tendrá lugar en 2026 en un país asiático aún por determinar.

La Asociación de Barmans de Castilla y León, organizadora del certamen, forma parte de la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE), la cual está integrada en la prestigiosa International Bartenders Association (IBA), que agrupa a las entidades profesionales más relevantes del mundo de la coctelería.

Este año, el Campeonato Internacional IBA se celebrará en Cartagena de Indias, Colombia, donde acudirán los finalistas del Campeonato Nacional de 2024. Los ganadores del Nacional de este año, entre ellos los representantes de Castilla y León si logran alzarse con el título, competirán en la edición de 2026 en Asia.

Con este tipo de iniciativas, la coctelería castellanoleonesa "sigue ganando prestigio" dentro y fuera de la Comunidad, "consolidando una cantera de bartenders de primer nivel y con una trayectoria de 40 y un años que avala su trabajo", ha añadido la organización.

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