Los encargados de Miel La Cazurra trabajando en las colmenas. - EUROPA PRESS
LEÓN 31 Jul. (EUROPA PRESS) -
La empresa familiar leonesa Miel La Cazurra ha sido reconocida con cuatro estrellas en el concurso internacional de los Great Taste 2025, dos obtenidas por su miel de brezo y otras dos por la miel de montaña, por lo que ha destacado entre miles de productos gourmet por su "pureza, calidad y autenticidad".
Los colmenares de Miel La Cazurra se ubican en entornos como el Faedo de Ciñera o Geras de Gordón, ubicados en la Reserva del Alto Bernesga o los Barrios de Luna, en la Reserva de Omaña y Luna, en los que las abejas elaboran una miel que refleja el paisaje de la montaña de León.
Este reconocimiento no solo premia la calidad de sus mieles, sino también su vinculación con el territorio y la forma en que trabaja la empresa familiar: con prácticas apícolas sostenibles, "sin prisas" y manteniendo la trazabilidad de cada colmenar, según ha informado a Europa Press en un comunicado Miel La Cazurra.
En este contexto, ha destacado que cada cucharada de su miel lleva impreso el sabor de las Reservas de la Biosfera y el sabor de un modelo de vida rural "que merece futuro".
Este éxito consolida a Miel La Cazurra como "referente nacional" en mieles artesanas de alta calidad. Las estrellas obtenidas no solo reconocen el sabor, sino la historia detrás del producto: "una historia de resiliencia, de compromiso con el territorio y amor por las abejas", ha concluido.