VALLADOLID 13 Nov. (EUROPA PRESS) -
La Diputación de Valladolid organiza en el Museo Provincial del Vino de Peñafiel desde hoy y hasta el próximo día 29 de noviembre, en martes y jueves alternativamente, un curso de catas dirigido tanto a técnicos especializados en enología como al público en general.
En esta primera cata que se inicia hoy participaron 16 profesionales pertenecientes a la bodegas y centros de ecoturismo de la Ribera del Duero que recibirán clases teóricas combinadas con la visita a diversas bodegas y participación en la Feria Internacional del Vino de Madrid que se celebra en estos días.
El curso, con un precio de 120 euros. tendrá una duración de 20 horas y se celebrará todos los martes y jueves del mes de noviembre en horario de 18.00 a 21.00 horas.
El temario del curso incluye técnicas de cata, viticultura, elaboraciones y crianzas, vinos blancos, vinos rosados, vinos tintos, vinos espumosos y vinos especiales, vinos generosos y licorosos y vinos dulces.
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