Tres restaurantes de Arroyo (Valladolid) darán parte de la recaudación de sus platos más exitosos al Banco de Alimentos

VALLADOLID 18 Sep. (EUROPA PRESS) -

Tres establecimientos hosteleros de la localidad vallisoletana de Arroyo de la Encomienda donarán parte de la recaudación obtenida de sus platos más demandados entre el 20 de octubre y el 20 de diciembre al Banco de Alimentos de Valladolid.

Esta iniciativa se ha canalizado dentro del proyecto solidario 'Buscamos Sonrisas', que se ha presentado este miércoles, y supondrá que diez céntimos del precio de los platos más exitosos en cada uno de los tres establecimientos irán a parar al Banco de Alimentos.

Los hosteleros participantes son el restaurante italiano 'La Commissione', la cafetería 'Urban Café' y la hamburguesería 'Brook Steakburguer', que esperan recaudar con esta iniciativa un total de 2.500 euros.

Según ha explicado la portavoz del Banco, Rosario Manjón, en declaraciones recogidas por Europa Press, se trata de la "primera iniciativa" de estas características para platos de comida, después de que en anteriores ocasiones se aplicara a vinos o tapas.

Manjón confía en que esto "sirva de ejemplo" para otros establecimientos, pues aunque ha reconocido la situación de "dificultad" que atraviesa el sector, considera que puede ser un reclamo para el público que desee colaborar en un proyecto solidario.

LOS MÁS DEMANDADOS

Asimismo, ha elogiado que los responsables de estos restaurantes y cafeterías hayan optado por donar parte de la recaudación de sus platos más vendidos, lo que supondrá que tengan que colaborar "con más dinero que si hubieran elegido otros menos pedidos".

En cuanto al destino de los fondos obtenidos con la iniciativa, Rosario Manjón ha concretado que irán destinados a la compra de productos como potitos, leche de continuación, cacao en polvo, cereales de desayuno o pañales, puesto que otros de primera necesidad como legumbres, pasta o arroz "ya se obtienen con las distintas operaciones kilo".

Los platos solidarios con los que contribuirán los tres participantes son, en el caso de 'Urban Café', tanto el café, como la carta de aperitivos y la cerveza 'Estrella Galicia'; mientras que por parte de 'Brook Steakburguer', figuran el 'Daily Lunch', el 'Started' y las 'Ribs', y en lo que se refiere a 'La Commissione', el Menú Giorno, su variedad de pizzas y sus postres.