BARCELONA, 12 Ago. (EUROPA PRESS) -
El Banc dels Aliments de Catalunya está retirando del mercado 565 toneladas de melocotones y nectarinas para transformarlos en 400.000 litros de zumo durante los meses de julio y agosto, según ha informado este lunes en un comunicado la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural.
Este proyecto se realiza desde 2009, y lo propuso la Conselleria ante la cantidad de fruta retirada del mercado o que servía para alimentación animal, y que no se podía consumir toda ella en fresco.
Agricultura destina 144.000 euros este año para la transformación de la fruta de verano en zumo y los principales beneficiarios son personas en situación de extrema pobreza y en riesgo de exclusión social.
