La Generalitat y la URL organizan una sesión formativa sobre vinos

Europa Press Catalunya
Actualizado: lunes, 6 mayo 2013 19:29

BARCELONA 6 May. (EUROPA PRESS) -

La Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural ha organizado una sesión formativa para el próximo viernes sobre vinos y cavas de Catalunya dentro del master de Protocolo y Relaciones Institucionales de la Universitat Ramon Llull (URL).

Esta iniciativa, que también ha contado con el apoyo del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi), tiene por objetivo dotar a los alumnos del master "de un conocimiento sistemático" sobre los vinos y cavas que se elaboran en Catalunya, ha informado la Conselleria en un comunicado.

La sesión formativa será impartida por el enólogo del Incavi Enric Bartra, que compartirá con los alumnos los principios básicos de la cata de vinos y cavas y les hará un recorrido por las denominaciones de origen vinícolas de Catalunya.

Esta iniciativa proporcionará a los alumnos las herramientas necesarias para poder incorporar productos de calidad en los eventos que organicen, así como manejar con "destreza" los conocimientos integrados a lo largo de la sesión.

El director general del Incavi, Jordi Bort, cerrará la sesión con una intervención sobre la importancia del sector vinícola en la economía catalana y el prestigio exterior.

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