Agro.- La vendimia del cava recolecta 260 millones de kilos este año, un 5% menos

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Europa Press Catalunya
Actualizado: martes, 6 octubre 2009 20:25
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BARCELONA 6 Oct. (EUROPA PRESS) -

La vendimia del cava, que finaliza esta semana, prevé recolectar alrededor de 260 millones de kilos de uva, lo que supone un descenso del 5% en relación con el año anterior, según informó hoy el Consejo Regulador del Cava en un comunicado.

El presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García Guillamet, destacó que la cosecha de este año se caracteriza por el excelente estado sanitario de la uva y el equilibrio cualitativo de los mostos.

Pese a haber descendido en número de racimos, añadió Guillamet, estos han alcanzado un peso y un tamaño que han compensado la bajada de la producción. El Consejo Regulador del Cava tiene inscritas 32.516 hectáreas de viñedo en producción.

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