La Granja Sant Martí se alza con el Porc d'Or a la máxima productividad por cuarto año

La catalana Granja Sant Martí, de la empresa Pinsos Grau y ubicada en Sant Martí de Centelles (Barcelona), ha renovado su récord y se ha alzado por cuarto año consecutivo con el Porc d'Or a la Máxima Productividad, con 37,86 lechones destetados por cerda y año.

La gala de la XXIV edición de los premios Porc d'Or a la excelencia en la producción porcina, organizados por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (Irta) y Zoetis, se han celebrado en Segovia y al acto han acudido más de 800 profesionales del sector.

Así, el acontecimiento ha contado con la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina; la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos; el director general del Irta, Josep María Monfort, y el director general de Zoetis España y vicepresidente de Zoetis Europa del Sur, Félix Hernáez, entre otros.

En total, se han entregado 49 galardones a un total de 38 explotaciones de porcino de siete comunidades, y Catalunya ha triunfado con 21 premios --ocho más que la pasada edición--, mientras que Aragón ocupa el segundo puesto con siete galardones y en tercer lugar ha quedado Castilla y León, con seis premios Porc d'Or.

El máximo galardón, el Porc d'Or con Diamante, ha ido a parar a Zamora, concretamente a San Cebrián de Castro, donde se encuentra la Granja Sanglas, de Grup Batallé, una explotación que inició su actividad en 2012, tiene un censo de 3.300 reproductoras, y de la que el jurado de los premios ha destacado que aúna producción, rentabilidad, respeto medioambiental, bienestar animal, buen equipo humano, alto nivel de tecnificación y elevados estándares sanitarios.

En cuanto a sanidad, bienestar animal y medio ambiente, la granja oscense La Puebla-Agropecuaria del Isábena, de la empresa Mazana Piensos Compuestos, ha recibido el premio especial Porc d'Or del Ministerio de Agricultura.

NUEVO GALARDÓN

Como novedad, este año se ha creado un nuevo galardón, el premio especial Porc d'Or Zoetis a la Innovación, encargado de reconocer y potenciar la innovación en las granjas de porcino españolas y que ha sido para Grupo Sanchiz Godella Valencia, de la empresa Afrivall-Vall Companys Grup.

Los premios Porc d'Or tienen su base en el BDporc (Banco de Datos de Referencia del Porcino Español) y para su entrega se analizan los datos de 850.000 reproductoras, repartidas en 700 explotaciones de toda España.