Mercabarna vende siete millones de kilos de calçots en febrero, un 40% más

Frutas y hortalizas de Almería
EP/ASAJA
Europa Press Catalunya
Actualizado: martes, 8 marzo 2011 19:53

BARCELONA 8 Mar. (EUROPA PRESS) -

El Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna ha vendido siete millones de kilogramos de calçots en febrero, lo que supone un crecimiento del 40% respecto al mismo mes de 2010, según ha informado en un comunicado este martes.

Los productores y mayoristas han atribuido la buena acogida del calçot a su calidad, precios más ajustados y una moda gastronómica que cada vez va a más, así como a su abundancia, ya que en el Baix Llobregat habrá calçots todo el mes de marzo.

En cambio, otras verduras y hortalizas de invierno mantienen una venta estable, como es el caso de las acelgas --se venden cada año 4,5 millones de kilogramos y se prevén las mismas cifras para 2011--, y de las alcachofas, de las que Mercabarna vendió nueve millones de kilogramos en 2010.

Contenido patrocinado