El Consejo Regulador del Cava viaja a Galicia

LUGO, 7 Mar. (EUROPA PRESS) -

El Consejo Regulador del Cava viajará a Lugo el próximo miércoles 20 de marzo donde sorteará, entre sus seguidores en Facebook, 10 plazas dobles para disfrutar de una cata de cava en la Sala Vitislucus situada en Rua Nova, 7 a las 20 horas.

Los interesados en asistir tendrán que comentar en su página en Facebook (www.facebook.com/crcava) con qué plato de la gastronomía gallega tomarían una copa de cava.

Durante esta experiencia, los amantes del cava podrán degustar los diferentes tipos de cava como el joven, reserva, gran reserva y rosado además de una breve exposición teórica sobre este espumoso.

Se trata de una oportunidad para que los asistentes distingan entre las distintas variedades de cava, así como los momentos de consumo y posibilidades de maridaje con distintos platos de la gastronomía gallega.

La cata estará dirigida por la presidenta de la Asociación de Sumilleres de Galicia, Mercedes Gónzalez Rodríguez. Docente y colaboradora de los Restaurantes de Lugo: Páprica, Mesón Colón y La Barra donde se encarga de la selección de vinos, aguas y actividades relacionadas con el análisis sensorial, González es además miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), de la Federación Internacional de Journalistes y Escritores del Vino (FIJEV) y forma parte del Comité de Expertos de Gastrored donde dirige el Grupo de Profesionales. Actualmente también dirige el programa de radio 'De Tal Cepa tal Vino' en Gastroradio.com.

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Europa Press Comunicación

Virginia García

Teléfono: 91 359 26 00

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