Las patronales cárnicas anuncian acciones legales contra los sindicatos por el bloqueo del convenio

MADRID 10 Sep. (EUROPA PRESS) -

Las patronales del sector cárnico ANICE, FECIC y AGEMCEX han anunciado este jueves que ejercitarán acciones legales contra los sindicatos por un posible incumplimiento del deber de negociación con motivo del bloqueo en el que se encuentra la mesa del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas.

Las asociaciones empresariales han criticado la "actitud intransigente" de las centrales sindicales tras el inicio del conflicto y la advertencia de huelga, situación que afecta a 125.000 trabajadores y a más de 3.000 empresas en España.

Las patronales han señalado que su última propuesta retributiva contempla incrementos salariales del 3,5% en 2026, un 40% más que el 2,5% inicial, además del 2,5% en 2027 y del 2% en 2028, así como una cláusula de actualización salarial sujeta a un tope adicional del 1%.

Frente a este planteamiento, que los sindicatos habrían mantenido como "condiciones inamovibles" una subida del 4,5% para 2026 y del 4% para 2027 y 2028 con actualización retroactiva y sin límites, junto a reducciones de jornada, nuevos pluses y más horas de licencias.

ANICE, FECIC y AGEMCEX han manifestado que la negociación colectiva exige "necesariamente flexibilidad y movimientos por ambas partes". También han lamentado que los sindicatos hayan importado la dinámica de confrontación del Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Conejos, donde coinciden los mismos portavoces.

Ante tal escenario, las patronales han reiterado su disposición al acuerdo para garantizar las condiciones laborales de las plantillas y la viabilidad del sector, si bien han confirmado que acudirán a los tribunales ante la imposibilidad de avanzar con el convenio.