El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, en la presentación de la 'mona' de Catalunya Región Mundial de la Gastronomía 2025, creada por el pastelero Christian Escribà - GENERALITAT DE CATALUNYA
BARCELONA 1 Abr. (EUROPA PRESS) -
El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, ha afirmado que la 'mona' de Pasqua es un "símbolo de los postres de abril" y de la cultura catalana.
Lo ha expresado en un mensaje de 'X' recogido por Europa Press, tras la presentación de la 'mona' de Catalunya Región Mundial de la Gastronomía 2025, creada por el pastelero Christian Escribà.
Ordeig ha asegurado que este postre celebra "el talento, el producto de proximidad y la riqueza culinaria" de Catalunya.