MADRID, 29 Mar. (EUROPA PRESS) -
BBVA Bancomer y Palace Resorts han anunciado un acuerdo de colaboración con El Celler de Can Roca para llevar a cabo una experiencia gastronómica en asociación con el chef Joan Roca en forma de dos cenas benéficas que se ofrecerán en el Moon Palace Cancún los días 8 y 9 de mayo con el objetivo de recaudar fondos para la reconstrucción de escuelas en la Ciudad de México, que fueron destruidas durante los desastres naturales ocurridos recientemente en el país, según han informado sus impulsores.
De esta forma, el chef catalán ofrecerá esta experiencia gastronómica durante dos noches consecutivas al tiempo que busca apoyar a las comunidades locales.
"Palace Resorts busca constantemente alianzas estratégicas que lleven a nuestra marca al siguiente nivel --ha señalado el vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Palace Resorts, Jabib Chapur--. En este caso, la asociación con Joan Roca y BBVA Bancomer tiene mucho sentido, dado que ambas marcas comparten filosofías similares, enfatizando la innovación, el trabajo en equipo, la visión por la mejora continua y, por supuesto, la búsqueda de la excelencia. El Celler de Can Roca Experience en el Moon Palace Cancún es un ejemplo de nuestro compromiso por brindar a nuestros huéspedes experiencias culinarias únicas, en este caso, con el mejor restaurante del mundo, y al mismo tiempo ofrecer ayuda a nuestras comunidades después de la tragedia".
Por su parte, el chef Joan Roca ha asegurado que se siente "muy emocionado" de llevar la experiencia de El Celler de Can Roca al Moon Palace Cancún. "La posibilidad de ayudar a reconstruir las escuelas afectadas tras los terremotos del año pasado en la Ciudad de México es muy especial para mí. Mi hermano Josep estuvo en la capital ese día y fue testigo de primera mano de la fuerza del terremoto y sus efectos catastróficos", ha añadido.
Por otro lado, el director de Marketing Corporativo de BBVA Bancomer, Mauricio Pallares Coello, ha detallado que el grupo financiero, a través de su fundación, está comprometido en mejorar el acceso a la educación para los niños en la escuela primaria y secundaria, así como a nivel universitario. "Con esta asociación, Palace Resorts y El Celler de Can Roca fortalecen nuestro compromiso de reconstruir y restablecer la infraestructura en las escuelas, al mismo tiempo que permite a los estudiantes regresar a las clases lo antes posible", ha matizado.
'El Celler de Can Roca Experience' se llevará a cabo en el recientemente renovado restaurante 'La Trattoria', ubicado en el campo de golf Jack Nicklaus en Moon Palace Cancún, los días 8 y 9 de mayo de 2018.
El evento comenzará con un cóctel de bienvenida a las 20.00 horas, donde los invitados podrán conocer al chef Joan Roca. El precio de cena es de 750 dólares americanos (14.500 pesos mexicanos y unos 605 euros) por persona.
