BILBO 26 (EUROPA PRESS)
Mercadonak ostegun honetan, abuztuak 27, bere lehen '9ko Denda' irekiko du Bizkaian; zehazki, Bilboko Miribilla auzoan dagoen Espinosa Orive doktorearen kaleko 2. zenbakian. Supermerkatu berritu honek leku handiagoa eskainiko die elikagai freskoei, eta 'Nagusien' (hala deitzen die konpainiak bezeroei) erosketa esperientzia hobetuko du. Eraberritze lanetan 39 obra hornitzailek eta 150 langilek hartu dute parte, eta 1,9 milioi euroko inbertsioa egin da.
Mercadona supermerkatuak azaldu duenez, "54 laguneko plantilla duen supermerkatu honen berritasun nagusien artean, espazioaren berrantolaketa integrala dago. Negozioka antolatutako denda izatetik prozesuka antolatutako denda izatera igaro da".
Supermerkatu kateak urrats bat gehiago egin du erosketa ekintzaren optimizazioan, arinagoa eta errazagoa izan dadin, produktu aukeraren antolaketa intuitiboagoari esker. Gainera, langileen jarduera hobetzen du, joan-etorriak gutxitzen baitira salgaiak berrezartzeko eta ekipoaren koordinazioa hobetzen baita.
Espazioaren berrantolaketa integralaren ondorioz, 'Lantegi Nagusia' sortu da, dendan produktu freskoak prestatzeko gune guztiak biltzen dituen eremua. Ebakitzeko, egosteko eta ontziratzeko prozesuak puntu berean zentralizatzeak aukera ematen du konpainiak kalitate eta freskotasun gorenaren alde duen konpromisoa indartzeko, eta, hala, produktu horietarako zerbitzu librean leku gehiago izateko.
Gainera, baliabideen kudeaketa eraginkorragoa eskaintzen du, eta energiaren kontsumoan %10erainoko eta uraren kontsumoan %40rainoko aurrezkia lortzen da.
INSTALAZIOEN HOBEKUNTZA
Berrikuntzari dagokionez, supermerkatuaren autokudeaketa errazten duten, erabakiak hartzea optimizatzen duten eta kate osoko prozesuak arintzen dituzten gailu elektroniko eta lankidetza tresna batzuk ditu dendak.
Hozkailuetan, hormako hotz armairuek Aerofoil sistemak dituzte, korridoreetara galtzen den hotza minimizatzen dutenak; hala, hozkailuaren energia eraginkortasuna eta dendako erosotasun termikoa hobetzen dira. Gainera, konpainiak CO2a hozgarri gisa erabiltzearen alde egiten du, ingurumen inpaktua murrizten baitu eta hotza modu eraginkorragoan eta jasangarriagoan sortzeko aukera ematen baitu.
Horri guztiari makina gelen eguneratze teknikoa eta ekipamenduen berrikuntza gehitu behar zaio, epe luzera mantentze lan hobea eta eraginkortasun operatibo handiagoa bermatuz.
'9ko Dendan' egin den berrantolaketa mugimendu horrek guztiak, prozesuak zentralizatzeak eta eguneratze teknikoak establezimenduaren produktibitatea eta eraginkortasuna areagotzen dituzte. Aurreko denda ereduaren (8ko Denda) bilakaera 2026tik 2033ra bitartean egingo da, eta eraldaketa horretarako 3.700 milioi euroko inbertsioa egitea aurreikusi da.
'Nagusien' behar eta ohitura berrien ildotik, dendan bezeroentzako atseden gune bat ere badago. Supermerkatua astelehenetik larunbatera irekiko da, 09:00etatik 21:00etara. 67 lekuko aparkalekua du, erosketak egitera ibilgailu pribatuan datozen bezeroentzat. Leku horietatik bi ibilgailu elektrikoentzat dira. Gainera, Mercadonak online erosketa egiteko bere zerbitzua gaituta du www.mercadona.es webgunearen bidez.
Erreforma honekin, bezeroek SPB (Beti Prezio Baxuak) estrategia ezagunaren onurez baliatzen jarraituko dute. Izan ere, estrategia horrekin, kalitate sendoko erosketa saski bat bermatzen baita, ahalik eta preziorik baxuenean.